나의 이야기

겨울양식 김치담그기

팔음산 2014. 11. 17. 23:44

겨울양식 김치담기


인심좋은 부녀회장님집에서 주신

무농약 무공해 배추 및  쪽파와

노인회장님께서 꼭지까지따서 주신

많은양의 태양초고추는 김치도 담고

 고추장도 담그고

겨우내내먹어도 되겠습니다.

모든분들께 감사드립니다.

무공해배추를 뽑아 싣고

호이스트로4층까지 달아 올려서

다듬고 씻고 절이고 또씻고....

또 다듬고손잘하여 ...

준비된양념으로 버무려서...

김치통에 담아놓고....

다듬고남은 배추는 걷절이로 또 한통

올해김치는 동네분들이주신 체소와 양념으로

맛있는 김치를 먹게되었네요

모든분들께 감사드립니다

감사합니다!!!.

 배추 스무포기 담가갓스니

두늙은이 한해겨울양식으로 푸근하다.

"천덕화님 김치담그느라 수고하셨습니다"

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